понедельник, 7 декабря 2015 г.

Овощные бургеры



За последние пару лет я стала полноценным вегетарианцем, произошел этот процесс совершенно естественно и плавно, не вызвав ни проблем с питательными веществами, ни с нервной системой. Всегда любила полезную еду, даже не потому, что она полезная, а именно по вкусовым качествам.

Но вот, последнее время тянет на бяку вроде бургеров (не мясных, естественно) и картошки фри.

Вот и сегодня, придумывая себе бургер, я неожиданно изобрела (для себя, вероятнее всего он годами уже известен человечеству) новый рецепт

Нам понадобится

1 стакан сухой промытой чечевицы (после молока и яиц, чечевица мое все в плане замещения белков)
 2 сырых яйца
1/2 средней луковицы
1 черешок брокколи (оказывается, они тоже очень вкусные и даже более полезные)
1 стакан муки грубого помола (кроме очевидных преимуществ над обычной мукой, она также придает более "котлетоподобную" структуру)
1 зубчик чеснока
Соль, перец, зелень и прочие приправы на ваш вкус

Чечевицу нужно сварить и остудить, чтобы при смешивании, яйца не свернулись
Оставляем чуть меньше стакана на последний этап смешивания. Оставшуюся чечевицу, лук, чеснок, и брокколи смешиваем в миксере/бледнере до ровномерной массы. В принципе, если у вас есть немного свободного времени чечевицу можно размять вилкой, а лук натереть на мелкой терке, это даст большую структурность. Но брокколи я советую все же перемолоть. Жилки в черешках очень волокнистые.
Затем, в полученную сместь вмешиваем (уже вручную) яйца, муку, оставшуюся целую чечевицу и приправы. Формируем котлетки.
Я обжарила их на сковороде до готовности.
Если вы делаете это блюдо для детей, то советую обжарить их на сухой чугунной сковородке, а затем поместить на 20 минутв согретую до 180 духовку.
Вот и весь рецепт. Очень сытное самостоятельное блюдо, но, я конечно же, сделала из них бургер, как и планировалось.

пятница, 27 ноября 2015 г.

Маска-скраб на основе гречневой муки

как и многие молодые мамы я грешила тем, что в первый год систематически забывала про себя. То, что ежедневный макияж остался на пору декрета в прошлом, меня не особенно пугало, природа наградила темными бровями и ресницами, а губы я никогда особенно не красила.
Но вот кожа, кожа понясла тяжелые потери, забитые поры, появившаяся сетка мелких морщинок, потеря эластичности... Ничего из этого явно девушку не красит. Собравшись с силами и бюджетом, я попыталась взять себя в руки, и как мне казалось, это стало неплохо получатся. Но тут мы переехали и наша прекрасная новая квартира, залитая солнечными светом и украшеная множеством зеркал, буквально открыла мне глаза.
Ох... Не повторяйне моих ошибок, не доверяйте зеркалам в ванной,
Так, ближе к теме. Переезд и так неслабо потрепал наш бюджет, так что пойти в салон или парфюмерный за новым уходом было бы кощунством. Да и плюс, как ярый фанат всего натурального и органического, я знала, что в холодильнике наверняка найдется все, что нужно.

Я сделала в кофемолке из гречки муку, точнее я бы сказала крупу мелкого помола (но это на выбор), получилось где-то 4 ст. ложки с горкой, добавила 3 ст ложки кокосового масла и 3 ст ложки греческого йогурта. Получившуюся кашицу нанесла на лицо на 20 минут, до тех пор, пока верхний слой не высох

Получившейся смеи слихвой хватило на все тело, так что если вы собираетесь обработать только лицо, думаю, можно обойтись чайной ложкой каждого продукта.
Еще добавлю, не стоит впервые делать эту маску перед каким-либо важным событием. Хотя сейчас кожа шелковистая, а поры будто пропылесосили, я почти уверена, что утром будет вполне ожидаемая после образивной маски, провокация.
Вот, кстати, фотография чистых (ну или в сравнение чистых, до форфора мне еще далеко) пор, которая очень даже может вызвать мурашки ссвоей натуральностью. Слабонервных просьба не смотреть

воскресенье, 24 мая 2015 г.

Гель для бритья Ahava for men

Иногда, некоторые штучки,  на которых написано "for men" идеально подходят не только для мужчин, но и для нас - для девочек. Это крем для бритья без пены фирмы AHAVA. Крем -с уникальной увлажняющей и смягчающей формулой, на натуральной основе с экстрактами растений и минерами Мертвого моря.
На мой взгляд это крем - унисекс. Крем легкой текстуры, нежирный, с приятным еле уловимым запахом, кожа после него в отличие от стандартных пен и гелей для бритья увлажнена, не раздражается, дышит,  поры не закупориваются.

Это крем - находка. Крем идеально подходит особенно для нежной, чувствительной кожи подмышек и интимных мест, для кожи склонной к аллергии и различного рода раздражений, для тех кому противопоказаны другие виды эпиляции (лазерная, воском и др). Крем не тестируется на животных. Не содержит алкоголя, парабенов, SLS/SLES, не вызывает аллергии.

Apivita Footcare крем для ног

Хочу рассказать еще об одной моей находке. Это крем Apivita серии Footcare для потрескавшихся пяточек с маслом оливы и фруктовыми кислотами.  Открыла я этот крем для себя еще год назад и именно в летний сезон - в пору шлепок, босоножек, когда кожа стоп испытывает наибольшую нагрузку. При этом после родов кожа пяточек никак не хотела приходить в норму, перепробывала различные кремы и средства, но они либо не помогали, либо давали временный эффект, которого хватало совсем не надолго.  Огромный плюс крема Apivita Footcare в том, что он эффективно убирает ороговевшую кожу ног быстро и легко без трения, улучшая регенерацию тканей. После нескольких использований пяточки стали как у младенца.  рем также можно использовать для ороговевший кожи коленей и логтей. Подходит для диабетиков.